Sucré Salé est un restaurant semi-gastronomique au cœur de Paris qui propose une cuisine raffinée, saisonnière et engagée auprès de producteurs locaux.
L’identité visuelle s’articule autour de la rencontre entre deux univers : le sucré et le salé. Une dualité pensée comme un jeu d’équilibre, où les couleurs et les formes a l’image des saveurs se répondent et se contrastent avec précision.
Les ingrédients sont représentés à travers une série d’illustrations faites à la main puis imprimées en risographie, dont les couleurs franches et les jeux de superposition créent des compositions graphiques fortes et singulières. Plutôt que de dévoiler les plats, le choix est fait de suggérer leur composition en amont, laissant au client le plaisir de la découverte lors du service.
À l’instar de la cuisine du restaurant, l’ensemble se construit dans une esthétique épurée et raffinée, où le dessin occupe une place centrale. Les supports et matériaux ont eux aussi été pensés dans une démarche cohérente avec les valeurs de l’établissement, en privilégiant des papiers de qualité issus de sources plus responsables.
